Библиография

Фильтры: Ключевое слово - ассортимент  [Clear All Filters]
Учебное пособие
Анисимова КВ.  2020.  Проектирование предприятий общественного питания. Ижевская ГСХА. 642.5(078) Abstract
Волгина ТН, Сорока ЛС.  2008.  Промышленная органическая химия. ТПУ. 667(075.8) Abstract
Семенченко СВ.  2017.  Технология первичной переработки продукции животноводства.Методические указания. ФГБОУ ВО Донской ГАУ . 636.637.1 Abstract
Гаврюшина ИВ.  2016.  Технология производства мясопродуктов: практикум. РИО ПГАУ . 637.5 Abstract