Библиография

Фильтры: Ключевое слово - фарш  [Clear All Filters]
2014
Башняк СЕ, Шаршак ВК, Ткаченко НН.  2014.  Фаршесмесители. Методические указания. Донской ГАУ. 637.5 Abstract
2015
Кобыляцкий ПС, Алексеев АЛ.  2015.  Выполнение курсового проекта по мясоконсервному производству. Методические указания. Донской ГАУ. 664.91 (077.3) Abstract