Методические указания составлены в соответствии с программой курса «Биохимия растений» для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 35.03.03 – Агрохимия и агропочвоведение. В нем раскрывается содержание основных разделов курса, представлена методика определения наличия и количественного содержания различных веществ в растительном материале для лабораторных работ. Подобраны тестовые задания и контрольные вопросы по каждому разделу для самостоятельной работы.