Учебно-методические пособие разработано в целях улучшения организации лабораторно–практических занятий и предусматривает порядок их про-ведения, унификацию записей, повышение интенсивности работы студентов за счет сокращения затрат времени на подготовку и оформление результатов анализа, а также обеспечение контроля преподавателем