В учебном пособии в сжатой и доступной форме изложены основные темы курса «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в
отдельных отраслях экономики». В пособии приведены конкретные примеры, иллюстрирующие, как правильно исчислять фактическую
себестоимость продукции, выявлять и списывать калькуляционные разницы. Цифровые данные условны и носят методологический
характер. Большое количество задач дает возможность проверить полученные знания.
Учебное пособие рассчитано на студентов вузов по направлению подготовки «Экономика» профиль «Бухгалтерский учет, анализ и
аудит», а также для практических работников – бухгалтеров АПК.