В учебном пособии представлены методы, широко используемые при переработке одного из побочных продуктов производства сульфатной целлюлозы, области использования, приемы работы с талловыми продуктами, методы анализа технических продуктов.
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 240401 "Химическая технология органических веществ" при выполнении лабораторных и исследовательских работ. Подготовлено на кафедре органической химии Санкт-Петербургского государственного технологического университета растительных полимеров.