В указаниях даются общие метод. рекомендации по изучению дисциплины, а также рекомендации по изучению отдельных тем и вопросы для самостоятельной проверки знаний. Приведён библиографический список, даны советы, на какие разделы курса следует обратить особое внимание, разработано задание для выполнения контрольной работы. Рекомендовано студентам заочной и дистанционной формы обучения по специальности 110202-Плодоовощеводство и виноградарство.