Пособие включает курс лекций и лабораторный практикум. Курс лекций состоит из 10 тем, в которых отражены основные теоретические положения, приведены схемы, иллюстрации и примеры использования инновационных технологий, нетрадиционных источников энергии в различных отраслях, в том числе в агропромышленном комплексе. Практическая часть включает 6 тем, где даны основные формулы, примеры решения задач, задания на закрепление материала. Лабораторный практикум содержит краткие сведения из теории погрешностей, описания выполнения 10 лабораторных работ. В приложении приведены контрольные вопросы и справочные сведения.