Библиография

Фильтры: Автор - МЮ Коровкина  [Clear All Filters]
Учебное пособие
Скрипников ЮГ, Винницкая ВФ, Кучина АВ, Коровкина МЮ.  2007.  Аннотации технологических инструкций на новые виды консервированной продукции из растительного сырья. Мичуринский ГАУ. 664.80 Abstract
Скрипников ЮГ, Коровкина МЮ.  2007.  Квашение капусты и анализ качества квашеной капусты.Методические указания.. Мичуринский ГАУ. Abstract
Скрипников ЮГ, Коровкина МЮ.  2007.  Мочение яблок и определение их качества.Методические указания.. Мичуринский ГАУ. Abstract