Библиография

Фильтры: Автор - ЮГ Скрипников  [Clear All Filters]
2007
Скрипников ЮГ, Винницкая ВФ, Кучина АВ, Коровкина МЮ.  2007.  Аннотации технологических инструкций на новые виды консервированной продукции из растительного сырья. Мичуринский ГАУ. 664.80 Abstract
Скрипников ЮГ, Коровкина МЮ.  2007.  Квашение капусты и анализ качества квашеной капусты.Методические указания.. Мичуринский ГАУ. Abstract
Скрипников ЮГ, Коровкина МЮ.  2007.  Мочение яблок и определение их качества.Методические указания.. Мичуринский ГАУ. Abstract
Скрипников ЮГ.  2007.  Производство вин. Мичуринский ГАУ. 663 227 Abstract
Скрипников ЮГ.  2007.  Производство вин. Мичуринский ГАУ. 663 227 Abstract
2009
Скрипников ЮГ, Коровкиной МЮ, Блинникова ОМ.  2009.  Виноделие.Методические указания.. Мичуринский ГАУ. Abstract
Скрипников ЮГ, Астахова ЛВ, Зацепина МА.  2009.  Технохимический контроль сырья и готовой продукции.Методические указания.. Мичуринский ГАУ. Abstract