Библиография

Фильтры: Автор - ВФ Винницкая  [Clear All Filters]
Учебное пособие
Скрипников ЮГ, Винницкая ВФ, Кучина АВ, Коровкина МЮ.  2007.  Аннотации технологических инструкций на новые виды консервированной продукции из растительного сырья. Мичуринский ГАУ. 664.80 Abstract
Винницкая ВФ, Утешев ВЮ.  2007.  Стандартизация плодов, овощей и продуктов их переработки.Методические указания.. Мичуринский ГАУ. Abstract
Астахова ЛВ, Винницкая ВФ, Кучина АВ.  2005.  Технология переработки плодов и овощей.Методические указания.. Мичуринский ГАУ. Abstract